Le thé

latte

Réaliser un thé latte et le twister

Le thé, la deuxième boisson la plus bue au monde, se décline de mille et une façons. Avec l’hiver qui approche, on a envie de gourmandise et de réconfort. Nous partons donc cette semaine à la découverte du thé latte. Votre mélange préféré, du lait et le tour est joué. On vous explique comment le …

spiced

Tous les secrets sur les thés épicés

Kusmi Tea crée une large variété de mélanges, fort d’un savoir-faire authentique de plus de 150 ans. A base de thé noir, de thé vert ou de thé blanc, de rooibos ou de maté… Des recettes agrémentées d’agrumes, de fleurs ou de fruits, aux saveurs plutôt gourmandes, boisées ou encore végétales. Et puis il y …

boîte

La boîte Kusmi: une boîte de thé mythique

Désormais emblématique de la marque, la boîte de thé ronde en métal de Kusmi Tea est reconnaissable entre mille. Mais avons-nous conscience de ce qui la distingue des autres, de ce qui en fait un emballage unique pour nos thés préférés ?   Une boîte intemporelle toujours moderne… La fameuse boîte Kusmi a su traverser les …

maté

Le maté : la boisson argentine par excellence

Le maté compte de plus en plus d’adeptes, qui le sirotent à tout moment de la journée, nature ou mélangé. Mais saviez-vous qu’il est LA boisson nationale argentine et qu’il s’accompagne d’un rituel de dégustation incontournable? On vous dit tout.   Le maté, pas du thé ? Le maté – ou plutôt « yerba maté » de son …

ateliers

De nos ateliers jusqu’à votre tasse

C’est avec le plus grand soin, les meilleures matières premières et des méthodes artisanales que Kusmi Tea crée vos thés préférés. Mais savez-vous comment nos mélanges sont fabriqués ? Lever de rideau sur les coulisses de nos ateliers de production.   Des matières premières de qualité   Kusmi Tea choisit des thés de qualité, dans …

plante menthe

Focus plante : l’essentiel sur la menthe

La menthe, savoureuse et rafraîchissante, est une plante aromatique des plus utilisées au monde. Elle agrémente de très nombreuses préparations, dont le célèbre thé à la menthe.   Qui est cette plante ?   Nous avons tous déjà vu et goûté de la menthe, car elle pousse très facilement partout, du jardin de nos grands-parents …

Kocktails

Le KusmiKiss et le Jack & Kusmi

Pour passer le meilleur de vos étés, il vous reste encore 2 recettes de Kocktails à découvrir et à réaliser dans les plus brefs délais ! Il est temps de découvrir nos deux dernières créations : le KusmiKiss et le Jack & Kusmi.   KusmiKiss : Si vous appréciez les cocktails colorés et fruités, vous ne pourrez plus …

Le Kusmojito et le Kusmilady

L’été est déjà bien installé et la chaleur aussi ! Pour vous désaltérer, Kusmi Tea a revisité ses fameux thés glacés en Kocktails ! Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour vos soirées estivales ! Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir 2 nouvelles recettes : le Kusmojito et le Kusmilady. Laissez infuser le thé et préparez vos glaçons …

Le Kusmi Kolada et le Kusmi Dry

Cet été, les occasions sont belles pour se retrouver : les afterworks en équipe, les longs brunchs du dimanche ou les rencontres festives de la coupe du monde ! Alors pourquoi ne pas inviter vos amis et votre famille pour partager des moments chaleureux autour des délicieuses créations de cocktails à base des thés glacés Kusmi Tea. …

glacés kusmi tea

Les thés glacés, stars de l’été

Les beaux jours sont enfin arrivés… Vous êtes fan de thé mais vous n’avez pas très envie de boire chaud, même si vous savez que cela hydrate et désaltère. La solution ? Une grande carafe de thé glacé ! Rien qu’à l’évoquer, vous entendez déjà les glaçons tinter dans le liquide ambré.   Mode d’emploi Avant toute …

On vous livre la recette du Chaï Latte

Parmi les recettes à base de thé, le Chaï Latte est un incontournable. Aussi réconfortant que rafraîchissant, toutes les saisons sont bonnes pour le déguster ! Pour la petite histoire  Le Chaï est, à l’origine, un thé cultivé en Inde où il était d’abord consommé comme remède médicinal pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Ses recettes …

matcha recipes

Recettes Kusmi Tea au thé matcha

Le matcha, cette poudre fine d’un vert éclatant, se consomme à la fois dans de l’eau chaude et dans des recettes culinaires. Star des desserts japonais, il est aujourd’hui dégusté au-delà du pays du soleil levant. Kusmi Tea vous livre deux délicieuses recettes faciles à réaliser pour savourer ce goût unique tout en gourmandise.   …

Le matcha, un thé unique en son genre

Cette poudre fine, ce vert lumineux, ce goût si caractéristique… le matcha ne ressemble à aucun autre thé et séduit de plus en plus d’adeptes, en France comme à travers le monde.   Mais qu’est-ce que le matcha ? Le matcha est un thé vert du Japon. Jusque-là, on suit. Mais il a une spécificité …

a round the world tea times

Tour du monde des tea time

Le thé est universel. Deuxième boisson la plus bue au monde après l’eau, il est apprécié aux quatre coins de la planète. Selon les régions ou les pays cependant, les habitudes varient et il n’est pas consommé partout de la même façon. Voici un humble petit tour du monde des tea time, sans prétention ! L’idée …

made in le Havre France

Made in France, made in Le Havre

Peut-être le savez-vous déjà… mais certainement vous demandez-vous encore ce qu’il se passe dans les coulisses de Kusmi Tea ? Où et comment sont fabriqués vos thés préférés ? Lever de rideau sur le made in France Kusmi ! Kusmi Tea, made in Normandie Les ateliers de production (près de 2500 m²) et les entrepôts de logistique …

Mardi gras & thés gourmands

Vous entendez le mot Mardi-Gras et vous voici immédiatement plongé dans l’enfance ? Vous revoyez vos déguisements les plus fous, vous pourriez même sentir l’odeur des crêpes servies encore tièdes ? Si c’est le cas, alors nous vous proposons une véritable immersion dans cette ambiance joyeuse, avec un goûter de Carnaval agrémenté des thés Kusmi les plus …

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Anastasia, un thé et des célébrités

Un thé Kusmi emblématique inspiré d’une archiduchesse Parmi les toutes premières recettes de Kusmi Tea, tenues secrètes encore aujourd’hui, figure un incontournable, Anastasia, composé de thés noirs, de bergamote, de citron et de fleur d’oranger. Ce thé emblématique puise son inspiration dans le mythe de la grande duchesse Anastasia Nikolaevna Romanov, quatrième fille et héritière …

Historic recipes

Les mélanges historiques de Kusmi Tea

Les mélanges historiques de Kusmi Tea ont été créés par Pavel Kousmichoff, qui fonda la maison en 1867. Depuis lors, leurs recettes sont restées secrètes. Ces mélanges généreux, dits « de goût russe », sont composés d’ingrédients triés sur le volet : des thés d’origine de grande qualité agrémentés d’agrumes, de fleurs et d’épices. Voici quelques anecdotes à …

symbol of russia

Le samovar : un symbole russe de légende

Certains mots aux sonorités inspirantes réveillent l’imaginaire en quelques syllabes. Samovar, troïka ou encore chapka nous invitent au voyage… aujourd’hui, zoom sur l’emblématique samovar. Le samovar, qui n’est pas une théière mais bien une bouilloire, ce n’est pas un simple objet, mais toute une histoire… Le samovar est intimement lié au thé Impossible de parler …

Petit lexique des différents types de thés

Pas évident de s’y retrouver parmi toutes ces variétés de plantes dont on apprécie pourtant tellement l’infusion… Petit lexique pour y boire plus clair. Le thé noir Il est le plus consommé au monde, et notamment en Occident. Sa couleur foncée résulte de son processus d’oxydation, plus long que pour les thés verts ou blancs. …

earl grey

L’incontournable thé Earl Grey

On ne présente plus l’ Earl Grey, ce célèbre thé – le plus souvent noir mais aussi parfois vert – aromatisé à la bergamote. En effet, c’est certainement le plus connu des thés parfumés, et même le plus bu au monde. Mais essayons d’en savoir un peu plus à son sujet… Une légende raconte que …

Un logo historique

Les adeptes du thé Kusmi le reconnaissent au premier coup d’œil : présent sur toutes les boîtes, le logo Kusmi Tea se remarque et se démarque. Oui mais… que représente-t-il plus précisément ? « Un paysage dans un rectangle », répondront certains. « Des fleurs autour du nom », nous dirons d’autres… Et si on l’examinait d’un peu plus près ce …

Il était une fois… Une histoire de thé et d’hommes

1867 L’origine La maison de thé créée à Saint-Pétersbourg par Pavel Kousmichoff ne désemplit pas : dans le bruissement de l’eau qui chante dans le samovar, on y déguste ce « parfum qui se boit » venant de Chine auquel, héritage des caravanes, ce fils de paysans, qui deviendra fournisseur attitré des tsars, a ajouté bergamote, citron, orange …