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L’essentiel sur la cannelle

La cannelle est l’une des plus anciennes épices connues, mais aussi l’une des plus appréciées. Elle agrémente avec délicatesse de nombreux mets, sucrés comme salés. Son goût caractéristique inimitable nous plonge instantanément dans les placards de notre grand-mère, les compotes de notre enfance et les effluves de nos thés préférés. Voici tout ce qu’il faut …

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Art des cadeaux: comment réaliser de jolis paquets

Réaliser un joli paquet cadeau, si pour certains il s’agit d’une partie de plaisir, pour d’autres, c’est un vrai casse-tête ! Grâce à Poudre Claire et Kusmi Tea, découvrez comment réaliser simplement de jolis paquets cadeaux, qui sauront faire toute la différence au pied du sapin ! Idée n°1: retour en enfance Temps de réalisation : 2 minutes …

Noel

Les secrets du Noël féérique Kusmi Tea

La période de Noël approche et pour l’occasion, Kusmi Tea a redessiné la boîte de son thé iconique, Tsarevna ainsi que plusieurs de ses coffrets. Nous avons interviewé Claire-Alice, chef de produit qui a développé cette ligne de cadeaux. Prêt à découvrir les coulisses de la création ?     A quoi ressemblera le Noël de …

latte

Réaliser un thé latte et le twister

Le thé, la deuxième boisson la plus bue au monde, se décline de mille et une façons. Avec l’hiver qui approche, on a envie de gourmandise et de réconfort. Nous partons donc cette semaine à la découverte du thé latte. Votre mélange préféré, du lait et le tour est joué. On vous explique comment le …

water

L’ eau des montagnes : instrument de pureté

 N’y a-t-il pas meilleure personne pour nous parler de l’ eau qu’un apnéiste des profondeurs, sportif de haut-niveau, dont l’engagement se fond totalement avec un milieu aussi familier que mystérieux ? La Fondation Eau, Neige et Glace, elle aussi, s’engage à faire comprendre à chacune et chacun que cette ressource abondante sous nos latitudes reste extrêmement fragile ! …

spiced

Tous les secrets sur les thés épicés

Kusmi Tea crée une large variété de mélanges, fort d’un savoir-faire authentique de plus de 150 ans. A base de thé noir, de thé vert ou de thé blanc, de rooibos ou de maté… Des recettes agrémentées d’agrumes, de fleurs ou de fruits, aux saveurs plutôt gourmandes, boisées ou encore végétales. Et puis il y …

serie

Sélection de la Team com: quelle série choisir?

L’automne a frappé à notre porte pour notre plus grand bonheur ! A nous les soirées cocooning avec un thé ou une infusion, quelques douceurs et une bonne série ! Seulement, entre les séries cultes, celles qu’il faut découvrir en avant-première et celles dont tout le monde parle en ce moment, ce n’est pas toujours facile de …

shopping

Shopping List Rose, notre sélection d’articles solidaires

Cette année, le cabas Kusmi Tea revisité par Chantal Thomass, dont la totalité des bénéfices est reversée à l’association « Le Cancer du Sein Parlons-en ! », est la nouveauté solidaire d’Octobre Rose. Parallèlement à cette collaboration, Kusmi Tea reverse également à l’association une partie des ventes de son délicieux mélange Sweet Love. D’autres marques participent à ce …

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La boîte Kusmi: une boîte de thé mythique

Désormais emblématique de la marque, la boîte de thé ronde en métal de Kusmi Tea est reconnaissable entre mille. Mais avons-nous conscience de ce qui la distingue des autres, de ce qui en fait un emballage unique pour nos thés préférés ?   Une boîte intemporelle toujours moderne… La fameuse boîte Kusmi a su traverser les …

Chez Kusmi : tous concernés, tous engagés

Pour la 4ème année consécutive, Kusmi Tea s’engage auprès des femmes pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. Durant tout le mois d’octobre, une partie des ventes de la gamme Sweet Love ainsi que 100% des bénéfices du cabas Chantal Thomass sont reversés à l’association « Le Cancer du Sein, Parlons-en ! ». Mais ce n’est …

maté

Le maté : la boisson argentine par excellence

Le maté compte de plus en plus d’adeptes, qui le sirotent à tout moment de la journée, nature ou mélangé. Mais saviez-vous qu’il est LA boisson nationale argentine et qu’il s’accompagne d’un rituel de dégustation incontournable? On vous dit tout.   Le maté, pas du thé ? Le maté – ou plutôt « yerba maté » de son …

Un automne en couleurs

Automne, un dressing tout en couleurs

Quelle chance cet automne: l’été indien joue les prolongations et nous offre quelques semaines supplémentaires de belle lumière. Ce qui ne nous empêche pas de songer à renouveler notre garde-robe et de prévoir un petit check-up de notre dressing aux couleurs de l’automne ! Pour vous inspirer, nous vous proposons un aperçu des tendances de la …

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L’interview de Chantal Thomass

A l’occasion d’Octobre Rose, Kusmi Tea renouvelle pour la quatrième année consécutive son engagement à la lutte contre le cancer du sein. Cette année, la talentueuse créatrice Chantal Thomass réinvente le cabas Kusmi Tea dont 100% des bénéfices seront reversés à l’association le Cancer du Sein, Parlons-en ! Qui est Chantal Thomass ? D’où lui vient son …

ateliers

De nos ateliers jusqu’à votre tasse

C’est avec le plus grand soin, les meilleures matières premières et des méthodes artisanales que Kusmi Tea crée vos thés préférés. Mais savez-vous comment nos mélanges sont fabriqués ? Lever de rideau sur les coulisses de nos ateliers de production.   Des matières premières de qualité   Kusmi Tea choisit des thés de qualité, dans …

evian

Direction The Evian Championship ce week-end !

Grand événement sportif international, l’ Evian Championship orchestre depuis plus de 20 ans la rencontre des meilleures joueuses de golf du monde sur la rive française du lac Léman.   L’histoire du tournoi d’Evian En 1994, Antoine et Franck Riboud, dirigeants de BSN (devenu Danone) et Valérie Pamard, directrice du golf d’Evian à cette époque, …

plante menthe

Focus plante : l’essentiel sur la menthe

La menthe, savoureuse et rafraîchissante, est une plante aromatique des plus utilisées au monde. Elle agrémente de très nombreuses préparations, dont le célèbre thé à la menthe.   Qui est cette plante ?   Nous avons tous déjà vu et goûté de la menthe, car elle pousse très facilement partout, du jardin de nos grands-parents …

rentrée tour du monde

Rentrée : le tour du monde des écoles

C’est la rentrée ! Logique, puisque nous sommes en septembre… Oui, mais la rentrée se fait-elle partout au moins de septembre ? Petit tour d’horizon de ce qu’il se passe ailleurs dans le monde, lorsque les écoliers reprennent le chemin de la classe.   Chapitre 1 : l’Inde   Nous avons choisi de débuter ce tour du …

déco retour de vacances

Tendance déco : prolonger l’été chez soi

Les vacances, c’est fait pour se changer les idées ! On respire le grand air, on se balade, on découvre de nouveaux horizons, de nouveaux paysages et on s’octroie des petits plaisirs. A la fois source de détente et d’inspiration, les vacances nous donnent envie de renouveler notre intérieur et de prolonger cet esprit cool et …

amandes

L’amande, un fruit à croquer !

Vous aimez les amandes ? Nous, un peu, beaucoup, même passionnément et sous toutes leurs formes. Nous avons donc eu envie d’en savoir un peu plus à leur sujet. En cette période estivale en particulier ! On le sait, c’est un fruit sec. Mais encore ?   L’amande est un fruit à coque. Étonnamment, il fait partie de …

Kocktails

Le KusmiKiss et le Jack & Kusmi

Pour passer le meilleur de vos étés, il vous reste encore 2 recettes de Kocktails à découvrir et à réaliser dans les plus brefs délais ! Il est temps de découvrir nos deux dernières créations : le KusmiKiss et le Jack & Kusmi.   KusmiKiss : Si vous appréciez les cocktails colorés et fruités, vous ne pourrez plus …

vacances

Vacances : passons en mode off !

Rythmes effrénés, nouvelles technologies omniprésentes, manque de temps… Notre vie quotidienne est souvent difficile à contrôler tant les activités s’enchaînent du matin au soir sans qu’on ne voie le temps passer. Les vacances d’été sont le moment idéal pour presser le bouton off et se recentrer. Mode d’emploi.   Déconnexion et reconnexion   Pour se …

sauvons ensemble les tigres

Quand Kusmi Tea choisit de lutter contre la disparition du tigre

Chez Kusmi Tea, les problématiques environnementales occupent une place prépondérante. Diverses actions sont entreprises, avec une volonté affirmée de les faire perdurer et de s’engager à long terme sur le chemin du développement durable et de l’éco-responsabilité, dont la sauvegarde du tigre.   C’est dans ce contexte que la marque s’est associée au WWF, l’une …

Le Kusmojito et le Kusmilady

L’été est déjà bien installé et la chaleur aussi ! Pour vous désaltérer, Kusmi Tea a revisité ses fameux thés glacés en Kocktails ! Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour vos soirées estivales ! Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir 2 nouvelles recettes : le Kusmojito et le Kusmilady. Laissez infuser le thé et préparez vos glaçons …

Les Champs-Elysées, une avenue mythique

Surnommés « plus belle avenue du monde », unique artère capable de résumer Paris à elle seule, lieu de toutes les célébrations et de toutes les liesses… nos célèbres Champs-Elysées sont un véritable symbole de la vie à la française. Animés à toute heure du jour et de la nuit, ils accueillent chaque année pas moins de …

La rose de Grasse, une fleur d’exception

Une fleur magnifique, unique, célèbre en France mais également connue bien au-delà de nos frontières, dans le monde entier. Pourquoi ? Car son parfum intense est à nul autre comparable. C’est d’ailleurs également la raison pour laquelle tous les plus grands parfumeurs ne jurent que par elle.   Une rose aux cent pétales Nez, cultivateurs, Grassois, …

Docéo Education : promouvoir l’éducation des plus défavorisés

En tant que partenaire de Docéo Education, Kusmi Tea soutient une école de Mumbai, en Inde, Saibaba Path Municipal School. Objectif ? Contribuer à apporter aux jeunes filles et garçons indiens défavorisés les bases solides qui leur permettront d’affronter l’avenir avec confiance et les meilleures chances de réussir.   Les fondateurs de Docéo Education nous en …

Le Kusmi Kolada et le Kusmi Dry

Cet été, les occasions sont belles pour se retrouver : les afterworks en équipe, les longs brunchs du dimanche ou les rencontres festives de la coupe du monde ! Alors pourquoi ne pas inviter vos amis et votre famille pour partager des moments chaleureux autour des délicieuses créations de cocktails à base des thés glacés Kusmi Tea. …

le Bélize kusmi tea

Le Belize, point de rencontre des cultures

Lagons turquoise, palmiers et cocotiers majestueux, soleil éclatant illuminant les maisons sur pilotis… Si le Belize fait de plus en plus parler de lui, ce n’est vraiment pas par hasard. Laissez-vous inspirer par notre petit aperçu des trésors qui vous attendent sur cette terre multiculturelle… et il y a fort à parier que cette destination …

plaisirs de l été Kusmi Tea

Les petits plaisirs de l’été

Le 21 juin est le jour le plus long de l’année et le début de l’été ! Le simple fait de le savoir propulse notre moral au beau fixe. Chaque saison a certes ses petits bonheurs spécifiques… mais l’été, tout semble allégé par la douceur de l’air et ces quelques heures de lumière supplémentaires.   Shopping …

glacés kusmi tea

Les thés glacés, stars de l’été

Les beaux jours sont enfin arrivés… Vous êtes fan de thé mais vous n’avez pas très envie de boire chaud, même si vous savez que cela hydrate et désaltère. La solution ? Une grande carafe de thé glacé ! Rien qu’à l’évoquer, vous entendez déjà les glaçons tinter dans le liquide ambré.   Mode d’emploi Avant toute …

Des « vrais gens » sinon rien !

Exit les tops « photoshoppés » de la tête aux pieds, trop parfaits pour être vrais. Vive la femme, l’homme de la rue. A savoir une femme n’affichant pas obligatoirement une taille 34 pour 1m80 et un homme ne méritant pas d’office l’appellation de beau gosse. Honneur à ces « vrais gens » avec des « plus » en terme de silhouette …

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Le groupe Orientis (Kusmi Tea, Løv Organic) s’engage auprès du WWF

Sensible aux enjeux du développement durable et conscient des défis environnementaux qui touchent le monde qui l’entoure, le groupe Orientis (Kusmi Tea, Løv Organic) s’engage avec détermination aux côtés du WWF France autour de deux projets qui lui tiennent particulièrement à cœur : la protection des tigres et un approvisionnement en thé responsable.   Un mécénat …

gatsby tea time kusmi tea

L’opulent tea time de Gatsby le Magnifique

Troisième épisode de notre série des tea time mythiques, le thé de Gatsby le Magnifique s’ouvre sur un ciel orageux. Près de cinq années ont passées depuis que Jay Gatbsy a vu pour la dernière fois Daisy, son amour de jeunesse. Désormais riche, il tente de la reconquérir, avec toute la splendeur et le faste …

3 générations à l’heure du thé

Le thé est loin de se résumer à une plante que l’on infuse pour obtenir une boisson chaude. Pour nombre d’entre nous, c’est bien plus que cela : se préparer un thé, c’est s’offrir une parenthèse détente, un temps pour soi ou mieux encore, un moment chaleureux et de partage entre générations.    A l’occasion de …

umami kusmi tea

Vous avez dit… umami ?

Umami… Voilà un mot bien mystérieux, qui semble nous adresser à lui seul une invitation au voyage. Mais pour aller à sa rencontre, nul besoin de prendre le train, l’avion ou le bateau. Il s’agit en effet d’un voyage sensoriel, et plus précisément gustatif. Allez, on vous embarque avec nous à la découverte d’une saveur …

tea time mary poppins

Un tea time aérien avec Mary Poppins

Pour le second épisode de notre série des tea time mythiques, place à Mary Poppins, la British nanny presque parfaite, et son « five o’clock tea » peu ordinaire : les convives, hilares, prennent leur thé dans les airs ! Un moment de pur bonheur que l’on redécouvre toujours avec le sourire.   Un « five o’clock tea » aérien   …

Inde Darjeeling kusmi tea

Inde : à la découverte du Bengale-Occidental

L’ Inde est un pays fascinant, aux mille et un visages, si étendu et varié qu’il faut prévoir plusieurs voyages ou un très long séjour pour en découvrir toutes les facettes. Aujourd’hui, zoom sur le Bengale-Occidental, la province indienne qui abrite la petite ville de Darjeeling, célèbre dans le monde entier pour son incomparable thé. …

fleur hibiscus

L’ hibiscus : la fleur délice

Vous vous êtes probablement déjà extasié devant cette superbe fleur rose, qui évoque à elle seule le soleil, les voyages et les contrées lointaines. Mais saviez-vous qu’elle était comestible et notamment délicieuse en infusion ? Que vous le découvriez aujourd’hui ou que vous ayez déjà eu l’occasion de la goûter, nous allons essayer de vous en …

authenticité vrai

L’authenticité ou le besoin de vrai 

Des mannequins qui défilent avec des sacs à provision ou une baguette de pain lors de la dernière fashion-week parisienne, l’engouement pour la tendance déco new-rustic avec tables de ferme et pots en grès, le tourisme vert avec des moniteurs qui sont, aussi, agriculteurs, les produits bruts (surtout pas transformés !) et les traditions locales : le …

Femmes & digital au coeur du prix Margaret

Après les Césars, les Oscars : le prix Margaret ! Un trophée récompensant la femme digitale entrepreneure et la femme digitale intrapreneure de l’année.    Petite histoire du prix Margaret   Créées par la Journée de la Femme Digitale en hommage à Margaret Hamilton, codeuse informaticienne de la NASA qui a contribué au premier pas …

On vous livre la recette du Chaï Latte

Parmi les recettes à base de thé, le Chaï Latte est un incontournable. Aussi réconfortant que rafraîchissant, toutes les saisons sont bonnes pour le déguster ! Pour la petite histoire  Le Chaï est, à l’origine, un thé cultivé en Inde où il était d’abord consommé comme remède médicinal pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Ses recettes …

hanami fleurs

Hanami, la saison des cerisiers en fleurs

En attendant que le printemps arrive définitivement, évadons-nous quelques instants en évoquant hanami, cette belle tradition japonaise qui se vit chaque année autour des cerisiers en fleurs.   Une coutume ancestrale   Précisons tout d’abord que les cerisiers dont il s’agit sont ornementaux, c’est-à-dire qu’ils ne donnent pas de fruits. Très appréciés au Japon, ils …

couleurs printemps

Un printemps haut en couleurs

C’est le printemps ! Comment, vous n’aviez pas vu ? Ce n’est pas parce que le soleil manque encore à l’appel qu’on va se priver d’un petit aperçu des couleurs tendance de la saison !   Les couleurs de la nature   Ce sont les premières que l’on guette, car si les végétaux qui nous entourent ont compris …

craft tendance

Parlez-vous « craft » ?

Le craft s’impose comme la nouvelle tendance marketing de cette année 2018. Décryptage de ce nouveau mode de communication !   Le craft, un concept en phase avec les attentes des consommateurs   Désormais, un consommateur ne cherche pas à acheter un produit bien joli et bien marketé mais part en véritable quête de produits sécurisants …

The exceptional history of eggs

A la (re)découverte de l’ œuf

L’ œuf est à la fête en ce moment ! Il fait parler de lui, on le voit partout et sous diverses formes, souvent symboliques. Mais que cache-t-il donc sous sa coquille ?   En tout premier lieu, l’œuf symbolise la vie, et avec elle la fertilité et la fécondité. Mais il est aussi synonyme de protection …

Madagascar, the land of black gold

La vanille, l’or noir de Madagascar

Chaque année, Madagascar fournit plus des deux tiers de la production mondiale de vanille, une épice aux saveurs inégalées et toujours aussi prisée au fil du temps. Pleins feux sur une île lointaine aux paysages aussi variés qu’enchanteurs, qui promet la découverte de mille et un trésors inattendus. Tout sur la vanille   Tout au …

eau wwf

Journée de l’eau : 4 questions au directeur général du WWF France

4 questions à Pascal Canfin, directeur général du WWF* France, Le fonds mondial pour la nature sur l’eau.   Pour l’ancien ministre, écologiste, l’eau est l’une des ressources les plus précieuses de notre planète.   84 % des Français se disent préoccupés par les questions environnementales, mais la protection de l’eau ne semble pas vécue comme …

kusmi tea happiness

Petits et grands bonheurs

Le saviez-vous ? Le 20 mars est la Journée mondiale du Bonheur. Proclamée par l’Assemblée générale des Nations Unies en 2012, elle met à l’honneur un concept abstrait et difficile à définir, une quête pouvant revêtir de multiples formes, mais cependant plus que jamais à l’ordre du jour. Le Secrétaire général de l’ONU a déclaré en créant …

train

Le Transsibérien : un chemin de fer mythique

Vos yeux brillent à la seule évocation de destinations de légende ? Alors les lignes qui suivent ne devraient pas vous laisser indifférent. Imaginez-vous, confortablement installé, le regard plongeant sur les superbes paysages qui défilent à travers la vitre, vous vous laissez bercer par le ronronnement caractéristique du train mythique dans lequel vous avez pris place… …

woman in the history

La femme dans l’Histoire

Qu’elle fut longue et périlleuse la marche des femmes vers l’émancipation ! Et pourtant, à l’origine, la cause féminine semblait entendue. Fasciné par la capacité à enfanter de sa compagne, notre aïeul homo-sapiens considérait en effet celle-ci comme une « déesse ». Hélas pour cette dernière, lorsqu’il comprit qu’il était peut-être bien pour quelque chose dans la reproduction …

Kusmi s’engage auprès des femmes

Kusmi Tea est une marque engagée, qui s’attache à faire vivre au quotidien les valeurs qui l’animent. Parmi ses engagements prioritaires : les femmes. Les femmes qui composent une très large majorité de son groupe, ainsi qu’une grande partie de sa clientèle. Ainsi, tout naturellement, Kusmi Tea se sent proche d’elles, est sensible à leurs préoccupations, …

matcha recipes

Recettes Kusmi Tea au thé matcha

Le matcha, cette poudre fine d’un vert éclatant, se consomme à la fois dans de l’eau chaude et dans des recettes culinaires. Star des desserts japonais, il est aujourd’hui dégusté au-delà du pays du soleil levant. Kusmi Tea vous livre deux délicieuses recettes faciles à réaliser pour savourer ce goût unique tout en gourmandise.   …

Le matcha, un thé unique en son genre

Cette poudre fine, ce vert lumineux, ce goût si caractéristique… le matcha ne ressemble à aucun autre thé et séduit de plus en plus d’adeptes, en France comme à travers le monde.   Mais qu’est-ce que le matcha ? Le matcha est un thé vert du Japon. Jusque-là, on suit. Mais il a une spécificité …

a round the world tea times

Tour du monde des tea time

Le thé est universel. Deuxième boisson la plus bue au monde après l’eau, il est apprécié aux quatre coins de la planète. Selon les régions ou les pays cependant, les habitudes varient et il n’est pas consommé partout de la même façon. Voici un humble petit tour du monde des tea time, sans prétention ! L’idée …

Sicily

Sicile, le paradis des sens

Février touchant à sa fin, on peut enfin espérer voir apparaître par-ci, par-là quelques avant-goûts du printemps… Et pour gagner de précieuses heures en allant à la rencontre de la saison nouvelle, pourquoi ne pas prévoir un séjour en Sicile, à seulement quelques heures de vol de la France ?   Cette île, la plus grande …

Mardi gras & thés gourmands

Vous entendez le mot Mardi-Gras et vous voici immédiatement plongé dans l’enfance ? Vous revoyez vos déguisements les plus fous, vous pourriez même sentir l’odeur des crêpes servies encore tièdes ? Si c’est le cas, alors nous vous proposons une véritable immersion dans cette ambiance joyeuse, avec un goûter de Carnaval agrémenté des thés Kusmi les plus …

famous tea famous names

Anastasia, un thé et des célébrités

Un thé Kusmi emblématique inspiré d’une archiduchesse Parmi les toutes premières recettes de Kusmi Tea, tenues secrètes encore aujourd’hui, figure un incontournable, Anastasia, composé de thés noirs, de bergamote, de citron et de fleur d’oranger. Ce thé emblématique puise son inspiration dans le mythe de la grande duchesse Anastasia Nikolaevna Romanov, quatrième fille et héritière …

morocco

Le Maroc, une invitation au bonheur

Envie de s’échapper de la longue grisaille hivernale ? Besoin d’une dose de lumière et de gaieté ? Le tout à seulement quelques heures de vol ? Rendez-vous au Maroc pour un dépaysement immédiat garanti et une météo exceptionnellement douce. Situé juste au sud du Détroit de Gibraltar, à la confluence des cultures occidentales et orientales, ce pays …

L’ hiver ? On adore !

Oui, les températures baissent, le soleil se couche tôt et on a parfois comme une soudaine envie d’hiberner… mais l’ hiver ne se résume pas à ces quelques constatations ! Comme toutes les saisons, celle-ci a aussi de bons côtés, pour peu que l’on veuille bien la considérer de manière positive. Parmi les atouts de l’hiver, …

Dans les coulisses de Niel

Le saviez-vous ? Derrière la boutique Kusmi Tea de l’avenue Niel, à Paris, au fond de la cour, se cache un lieu unique, témoin des premiers chapitres de l’histoire française de la marque. Entrez dans les coulisses de Niel En 1867, Pavel Kousmichoff crée les thés Kusmi, qui deviennent les préférés des tsars. Puis il transmet …

Historic recipes

Les mélanges historiques de Kusmi Tea

Les mélanges historiques de Kusmi Tea ont été créés par Pavel Kousmichoff, qui fonda la maison en 1867. Depuis lors, leurs recettes sont restées secrètes. Ces mélanges généreux, dits « de goût russe », sont composés d’ingrédients triés sur le volet : des thés d’origine de grande qualité agrémentés d’agrumes, de fleurs et d’épices. Voici quelques anecdotes à …

Kerala, jardin des épices

Kerala, le jardin des épices du monde

C’est peut-être le dernier jardin d’Éden, celui des épices. Une terre d’abondance luxuriante plantée de rizières, de cocotiers, de théiers, de caféiers et d’arbres fruitiers. Avec, nichés au cœur de collines verdoyantes, des jardins d’épices. Ancré dans l’Histoire Enclave paisible située au sud-ouest du tumulte indien, cultivant la sérénité comme art de vivre – c’est le …

Noël 2017 sera doré

« S’imprégner de la magie de cette fête féerique » Lucie Rouzé, décoratrice et scénographe de Studio Candy nous partage ses conseils et ses idées pour un Noël 2017 des plus magiques.  Qui est Studio Candy ?  Je suis Lucie Rouzé, décoratrice et scénographe. Je réalise des Bars à pâtisseries décorés et personnalisés pour les événements entreprise. J’invente …

taste

Le goût de la vie

Salé, sucré, amer… Le goût joue avec nos quatre autres sens mais aussi notre mémoire, pour nous faire découvrir, dès les premiers mois de notre existence, des émotions qui se conjuguent avec le bonheur d’être. Le goût, un appel aux sens Il y a, de prime abord, cette harmonie de couleurs qui titille notre rétine, vert …

Musée de l'Ermitage st Petersburg

A la découverte de Saint-Pétersbourg

Kusmi Tea fête cette année ses 150 ans. En effet, c’est en 1867 que Pavel Kousmichoff crée sa maison de thé à Saint-Pétersbourg. Pour rendre hommage à ce passé historique, Anastasia, conseillère spécialiste Russie chez Voyageurs du Monde vous livre les choses incontournables à voir et à faire dans la ville des tsars. Quelle est la …

stronger together

Un élan de générosité

L’année est ponctuée de nombreuses petites et grandes occasions de faire preuve de générosité. Envers ses proches bien sûr, mais aussi au bénéfice de notre société, à travers un soutien concret à des causes qui nous touchent. Faire le bien fait du bien On ne compte plus les études montrant combien il est gratifiant et …

symbol of russia

Le samovar : un symbole russe de légende

Certains mots aux sonorités inspirantes réveillent l’imaginaire en quelques syllabes. Samovar, troïka ou encore chapka nous invitent au voyage… aujourd’hui, zoom sur l’emblématique samovar. Le samovar, qui n’est pas une théière mais bien une bouilloire, ce n’est pas un simple objet, mais toute une histoire… Le samovar est intimement lié au thé Impossible de parler …

fabulous fall

La belle saison de l’automne

Après la douceur du printemps et la chaleur de l’été, voici l’automne, une saison un peu entre deux… Ses atouts sont pourtant nombreux ! Voici quelques pistes pour l’apprivoiser et l’apprécier. Un intérieur propice au cocooning Ces derniers mois, on a beaucoup vécu à l’extérieur, pour profiter des longues journées estivales et des rayons chauds du …

Alain Ducasse nous parle du goût

« Le palais, ça s’éduque. » Pour le chef français le plus connu de la planète, Alain Ducasse, qui depuis des décennies mène croisade pour la défense du goût, éduquer celui d’un enfant est un acte citoyen. Vous avez souvent expliqué avoir forgé votre goût, enfant, dans la ferme familiale landaise. Comment aujourd’hui un enfant des villes …

calabre

La Calabre, la richesse de l’authenticité

On ne présente plus l’Italie et ses multiples attraits : architecture, culture, gastronomie, arts, paysages enchanteurs… comment résister à tant d’atouts ? Mais si Rome, Florence, Venise, Milan ou encore Naples conservent encore les faveurs de la majorité des touristes, il n’en reste pas moins que le sud de la péninsule offre lui aussi de nombreux centres …

Petit lexique des différents types de thés

Pas évident de s’y retrouver parmi toutes ces variétés de plantes dont on apprécie pourtant tellement l’infusion… Petit lexique pour y boire plus clair. Le thé noir Il est le plus consommé au monde, et notamment en Occident. Sa couleur foncée résulte de son processus d’oxydation, plus long que pour les thés verts ou blancs. …

earl grey

L’incontournable thé Earl Grey

On ne présente plus l’ Earl Grey, ce célèbre thé – le plus souvent noir mais aussi parfois vert – aromatisé à la bergamote. En effet, c’est certainement le plus connu des thés parfumés, et même le plus bu au monde. Mais essayons d’en savoir un peu plus à son sujet… Une légende raconte que …

Un logo historique

Les adeptes du thé Kusmi le reconnaissent au premier coup d’œil : présent sur toutes les boîtes, le logo Kusmi Tea se remarque et se démarque. Oui mais… que représente-t-il plus précisément ? « Un paysage dans un rectangle », répondront certains. « Des fleurs autour du nom », nous dirons d’autres… Et si on l’examinait d’un peu plus près ce …

Nuits blanches à Saint-Pétersbourg

Ville aux multiples identités, Saint-Pétersbourg a entre autres la singularité de vivre pendant près de deux mois sans voir le soleil se coucher… Il règne quelque chose de l’ordre de l’irréel dans la ville fondée en 1703 par Pierre le Grand, le bien nommé – il mesurait 2,04 m ! –, pour être « comme une grande fenêtre où la …

douceur

Rentrée en douceur

Les enfants ont repris les cours, à nous de nous concocter une rentrée en douceur. Garder le plus longtemps possible les bénéfices de l’été et l’esprit des vacances, c’est loin d’être chose aisée. De la théorie à la pratique, il y a un fossé… Alors, comment procéder ? Il n’existe aucune recette miracle, mais après avoir …